Gastronomía

La gastronomía de Tortosa es rica y variada, destacando sus hortalizas y cítricos, así como el arroz del delta, la miel artesanal y el aceite de oliva entre otros productos típicos. De sus platos elaborados resaltan tanto los realizados a base de pescado (es muy típico el bacalao) y marisco, así como los de carne de toro y conejo y “les Baldanes” (especie de morcilla hecha de arroz ).

Para acompañar a la exquisita gastronomía se recomiendan los vinos D.O. de la Terra Alta, aunque si visitas Tortosa, debes probar otras bebidas típicas como el xarop de codony, el aguardiente de hierbas, la clarea y el Brandy de la empresa Lehman que se fabrica en Tortosa.

Es famosa la repostería tradicional del lugar, podrás elegir entre los riquísimos Pastissets, los Garrofetes del Papa o las Coquetes de Sagí i Maria entre otros.